男性育児休業後の雑記と人工膝関節全置換術（TKA）の記録

子育て・家庭菜園・変形性膝関節症・人工膝関節全置換術（TKA）等について語ります

食

豆乳とニガリを使い電子レンジで豆腐を作る。・豆乳に対して4%のニガリを投入・ラップをかけないで600W1分(弱) ・加熱終了後、容器にふたをして余熱で10分以上放置ちょっと苦味を感じるけど、気持ちのいい食べっぷり。