タンパク質摂取から約1ヶ月。 植物性の大豆に加えて動物性も導入。手始めにこれ。王道、しらす干です。 熱湯に入れてザルに上げたら更にお湯をかけて水洗い。 これで塩は抜けています。 これをガーっと潰してできあがり。正直言って美味いのか?って思うけど…
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