今年も乾燥ネギを作っています。 昨冬、細くて収穫しなかった九条ネギを春に植え替えて育て、梅雨が明けたところで掘り上げ乾燥。 これを苗として旧盆のあたりで再度植え付けると、バンバン分蘖しながら葉を増やします。 伸びた葉は葉ネギとして刈り取り収穫…
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