男性育児休業後の雑記

男が育児休業ってどうなの?使えるもんは使っておけ!

離乳食備忘録①

豆乳とニガリを使い電子レンジで豆腐を作る。

・豆乳に対して4%のニガリを投入
・ラップをかけないで600W1分(弱)
・加熱終了後、容器にふたをして余熱で10分以上放置

ちょっと苦味を感じるけど、気持ちのいい食べっぷり。

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