ヤングコーンの収穫

2番果の間引き。

という名のヤングコーンの収穫。

とりあえず半分だけ。

あとは1株2本採りを試してみます。

ゴミが出ると怒られるから、畑で皮むき。

すると…

まさに食べ頃。

塩茹でしてからちょっとフライパンで焦がしてバター醤油でいただく予定。

最近じゃ流通にも乗ってきてるけど、まだまだレアな生のヤングコーン。

生産者の特権ですね。