男性育児休業後の雑記

男が育児休業ってどうなの?使えるもんは使っておけ!

冬越し白菜の収穫

今日一日かけて、春作準備を進めてきた。

 

畑に行けば、先ずはこれ。
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冬越し白菜、ほまれの極みです。


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もうしっかり巻いてます。

うーん…


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収穫しちゃった(笑)

 

ベタ掛けにトンネルで作っているので、全く霜にあたっていません。

ので、外葉はほとんど枯れてないけど、葉色を見る限り味の方は期待できないかな?

 

とりあえず今夜は白菜でポトフを作って、浅漬け用に塩を振っておこう。

 

味はともかく、11月の定植でも充分収穫まで持っていけることが分かった。

来期は本腰入れて作るかな。