先日、色々と資材を整理したところ、不織布とトンネル用の穴開きフィルムが足りないことが判明。
急いでカインズに買いに走るも、ビックリなことに品切れ…
タイミング的に考える事は皆さん同じなのね。
しかし、不織布だけはどうしても無いと困る。
で、買ったのがこれ。
さすがに50mもいらないんだけど、背に腹は替えられず…
まぁあって困るもんでもないし、お値段的にはカット済の物と比べて大差ないし、この機会にボロボロの不織布は棄ててしまおうと思います。
これで本格的な冬を迎えるにあたって、越冬準備ができるってもんです。
今夜のご飯は鍋にするから、種を仕込むのに必要な野菜を調達する。
先ずは収穫の始まったおでん大根。
狙い通りの短形。
これ、じっくり弱火で火を通してやると歯がなくても食べられちゃうくらいトロトロに仕上がるうえに、ものすごく味を吸い込む逸品。
つづいては、いよいよ収穫を開始したオレンジクイン。
鍋だから白菜は外せない。
そして仕上がったのがコレ。
大根と白菜のミルフィーユ鍋。
ちょっと肉が多くない？
と思うでしょ。
コレ、見えている部分にしか肉が入っていないので、大根（短形）3分の2本、白菜の外の方の大きい葉っぱ8枚に対して肉は150gくらいかな？
はからずも空いてしまった真ん中の穴に野菜の切れ端を入れてもいいんだけど、今回はフリーザーに入っていたコレをチョイス。
あとは昆布出汁を注ぎ入れて火にかけ
れば出来上がり。
毎日の食事の準備も、こう簡単だといいんだけど…
鍋は家族全員揃わないとだからね。
と書いたところで、ネギを採ってくるのを忘れていた＿|￣|○
播種・育苗を経て植え付けた、近年まれに見る貧弱なタマネギ。
どうにか活着したようです。
上は貧弱ですが、この時期はまだ根張りに全力を出していただきたいので、これでいいのだと自分に言い聞かせています（笑）
それでも上が貧弱だと真冬の寒さで溶けてなくなる可能性大なので、
風除けネットの上からビニールトンネルを掛けた。
除草やら追肥やらで後悔するんだろうけど、消えてなくなる方がもっと後悔しそうだからね。
そして、お隣の畝のほうれん草。
なかなか成長しない…
これなんか、
肥切れ？
ほうれん草なんて元肥で突っ走るイメージだったんだが…
来週にはタマネギに追肥する予定だから、一緒にやっておくか。
ウチの雑煮はコイツにかかってるからな。
ノラボウです。
とても育ちは良いのですが、周辺の土の表面がカチカチ…
根本的な改善の前に、先ずは中耕。
ついでに追肥。
ネットを掛けると、その手の作業は一気に面倒になるからね。
お次は一本ネギの苗床。
除草を兼ねて土を起こしておいた。
実は冬の間、トンネル栽培してみようと思っているので。
ナス科のコンパニオンプランツで使った際、植え付け初期段階で保温していた時の育ち方が凄まじかったからさ。
その時の再現を狙ってみます。
来月にはって思っていて気が付いた。
明日から来月だった（笑）
ネギと言えば、収穫を狙っているこの畝。
年を越すんだろうな、こりゃあ…
大きくはなったけど、サイズはイマイチ。
コッチも資材に余裕があったら、少しイタズラしてみるか。
その前に、資材の整理と資材置場の修繕だ。
何だか今年の冬は忙しいわね…
当初、年内は厳しいと思われていたキャベツですが、意外にいいサイズになっている。
触ってみると、かなりしまっているので試しに採ってみると…
かるっฅ(๑*д*๑)ฅ
ビックリするくらい軽かった。
ちなみに断面がコレ。
やっぱりまだでしたか…
サイズと巻きはともかく、味は格別。
キャベツって収穫するたびに思うけど、甘いんだよね。
自分で作ったって補正が、かなりかかってはいますが（笑）
山の中菜園では、早くも霜が降りているようで…
そこらかしこから顔を出している野良ジャガがこの通り。
症状的には単発のようだけど、敵はすぐそこまで来ているようなので、霜対策を実施する事に。
まずは一番心配なタマネギ。
一部活着はしたようだけど、何だか絶望的サイズ…
しかし何もしない訳にはいかないので、メネデールでドーピングした後に防虫ネット。
意外に霜には有効なんですよ、ネットって。
それだけ通気性が悪いってことだけど。
そんな訳で、病気には要注意です。
つづいてはコレ。
春採りのブロッコリーとキャベツ。
成長点を守るだけだから、側面は開けてネット掛け。
成長を見ながら不織布をベタ掛けするか、ビニールトンネルを追加するか考えよう。
そして、早くもビニールトンネルをかけたのがリーフレタス。
これだと冬を越せるって聞いたので。
ホントかしら？
普通に作っていると霜でやられてお終いだから、やってみる価値はあるな。
逆に何もしていないのがノラボウ。
何しろ食える雑草ですから（笑）
とは言え、収量は稼ぎたいから今月中に防虫ネットでトンネルにはするんだけどね。
来週追肥をしたらネット掛けかな。
そして、第二弾と言いつつ先に収穫の始まった大根と白菜。
霜が来たから白菜はハチマキしなくちゃなんだけど、この数はあまりに面倒くさい…
またロングポールを作ってビッグサイズのトンネルかな。
それも面倒なんだけど…
昨日、ようやくとマルっと休んで自分の時間ができました。
って事で、色々とやらなくちゃな作業をこなすために畑まで。
真っ先にやらなければならない作業、それはタケノコ芋の種の保存です。
これにしくじると、来春エラい出費になるので。
まずは先日掘り上げたタケノコ芋の子芋を選別します。
これは天日干しして磨いたもの。
こっちは掘り上げてそのまま。
左が本命の大きめの子芋。
右は…
まぁ、クズ芋ってやつです。
保険の意味でね。
これらを60cmくらいの深さで掘った穴の中へIN。
それを埋め戻して、更に20cmほど盛り土。
来月にでもこの上に落ち葉だの枯れ草なんかをこんもり乗せたら完成。
染井吉野が咲く頃に掘り出して、プランターを使って芽出しを始める予定。
この種芋の保存は毎年の作業なのですが、春になって掘り出すまで結果が分からないってのがねぇ…
今の場所に移って、今回埋めた所ではちゃんと保存できるようにはなったけど、それまでは毎年失敗つづきだったから。
未だ種芋の保存の苦手意識は払拭できず…
今回も春まで悶々とする日々なんだろうな…
その他の作業はまた明日以降にでも。
