ジャガイモの雨除けを外しに行ってきた。
発芽しましたよ🎵
なかなか力強い芽です。
この横の種芋は残念な事に腐っていましたが…
2～3日は雨が止まるようなので、ちょっと楽できるかな？
上手くできるといいんだけど。
そろそろ春作のジャガイモが底をつきそうなので。
来期からはその辺を考えてお裾分けしないとね(笑)
そして、もうひとつの芋。
えび芋です。
一番育ちのいい株。
8月半ばまではそれなりに陽が当たるけど、今はほとんど日影。株元は常時シットリしちゃう場所。
もう里芋には持って来いな条件。
株元を見ると…
子芋がものすごい勢いで育っています。
ここに更なる土寄せと追肥を施しておきました。
畑の長老たちに、掘るときのこと考えて寄せないと冬になって大変だぞって言われ…
確かにね…
と。
さすが、亀の甲より年の功だなと感心していると、
「今年もウチの芋掘り手伝ってもらうんだから」
だって(笑)
そっちの心配かよ…
しかし、皆さんご高齢だってのもあるけど、ウチの10倍くらい植え付けているから、持て余しちゃうってのが本音なんだよね。
去年も掘ってくれたお礼って言って、たくさんお裾分けをいただいちゃったから。
てな訳で、今年も色々と頑張らなくちゃかな(笑)
セガレちゃんにどうしても食べてもらいたい食材、それが高野豆腐。
幼い頃…
半年くらい前なんだけどね(笑)
けっこう食べてくれてたんですよ。
粉豆腐だけど。
ところが最近はどうも…(´･ω･`)
何故に高野豆腐っかって言うと…
ウチのお袋が言うには、高野豆腐と牛乳で男の子は背を伸ばすと(笑)
あたくし身長180cm、愚息くんは185cmです。
思い起こすと、ふたりとも高野豆腐と牛乳は毎日口にしてたな…
と。
調べてみれば高野豆腐ってスゴい食材なのね。
って事で、セガレちゃんにもしっかり食べていただきたいと思い本日購入。
ここは国民的英雄にすがるしかないでしょ(笑)
一緒に炊いたのはセガレちゃんの好物な野菜のみ。
大根・人参・ジャガイモ・小松菜です。
お味の方も優しい仕上がり。
色合いも良く仕上がりましたよ。
味もセガレちゃん好みでチョイ甘でできたと思うけど、食感はどうだろう？
食べてくれるといいな…
