今夜のご飯は鍋にするから、種を仕込むのに必要な野菜を調達する。
先ずは収穫の始まったおでん大根。
狙い通りの短形。
これ、じっくり弱火で火を通してやると歯がなくても食べられちゃうくらいトロトロに仕上がるうえに、ものすごく味を吸い込む逸品。
つづいては、いよいよ収穫を開始したオレンジクイン。
鍋だから白菜は外せない。
そして仕上がったのがコレ。
大根と白菜のミルフィーユ鍋。
ちょっと肉が多くない？
と思うでしょ。
コレ、見えている部分にしか肉が入っていないので、大根（短形）3分の2本、白菜の外の方の大きい葉っぱ8枚に対して肉は150gくらいかな？
はからずも空いてしまった真ん中の穴に野菜の切れ端を入れてもいいんだけど、今回はフリーザーに入っていたコレをチョイス。
あとは昆布出汁を注ぎ入れて火にかけ
れば出来上がり。
毎日の食事の準備も、こう簡単だといいんだけど…
鍋は家族全員揃わないとだからね。
と書いたところで、ネギを採ってくるのを忘れていた＿|￣|○
